Ünlü yıldızların zayıflama sırları

Alman Bunte Dergisi, ünlülerin hangi uzman eşliğinde, ne yiyerek zayıfladığını yayınladı. Hollywood'un 'Pretty Woman'ı Julia Roberts, model Heidi Klum ve Sex ant the City dizisinin yıldızı Kim Cattrall, güzelliklerini Anti-Aging Uzmanı Dr. Nicholas Perricone'a borçlu. Dünyaca ünlü Doktor Perricone, özellikle yeşil üzümün zamana karşı meydan okumada etkili olduğunu belirtiyor: 'Antioksidan açısından zengin olduğu için cilde doğrudan etki ediyor. Hem kırışıklıkların oluşmasına engel olu-yor hem de var olanların hafiflemesini sağlıyor.' Ünlülerin diyet reçetesinde Omega 3 yağlarını içeren (som balığında yüksek miktarda var) ve içinde bol oranda antioksidan bulunan üzüm yer alıyor. Bu vücuttaki yağ dengelerini de düzenliyor. Oscarlı yıldızlar Hilary Swank ve Robert de Niro ise bol balık ve yeşillikle beslenirken yine istedikleri kadar üzüm yiyorlar. Brad Pitt ve eşi Jennifer Aniston, model Cindy Crawford, Sandra Bullock, Rene Russo ise Dr. Barry Sears'ın diyetini uyguluyor. Sears'ın diyetini uygulayan ünlülerin ise günlük gıdalarının yüzde 40'ı karbonhidrat, yüzde 30'u protein ve yüzde 30'u yağlardan oluşuyor. Bu diyet ünlüleri gün boyunca tok tutup, daha az yemek yemelerini sağlıyor. Michael Douglas'ın genç eşi oyuncu Catherine Zeta-Jones ise Dr. Robert C. Atkins'in diyetini uyguluyor. Jones, bu diyetle doğumdan hemen sonra 20 kilo vermişti. Bu diyete göre; karbonhidratlı gıdalarla beslenmek kesinlikle yasak. Ama protein ve yağ içerikli gıdalar tüketilebiliyor. Titanik'in güzel yıldızı Kate Winslet, Demi Moore ve Sharon Stone da Atkins'in diyetini bire bir uygulayanlar arasında. Bu diyeti uygulayanlar şeker içeren gıdalardan kaçınıyorlar. Çünkü karbonhidratlı gıdalar vücutta fazla kiloya neden oluyor. Yıldızlar, beyaz ekmek, patates ve tatlı türü gıdalara asla listelerinde yer vermiyorlar. Buna karşın beyaz ve kırmızı et, sebze ve meyve istenildiği kadar tüketilebiliyor. Bu yılın Oscar törenini sunan güzel Bond kızı Halle Berry ve rol arkadaşı son 007 James Bond Pierce Brosnan ise formda kalmak için hem Dr. Atkins' e hem de Simon Waterson'ın önerilerine kulak veriyorlar. Onlar da karbonhidratlı besinleri kesinlikle tüketmeyip, protein ağırlıklı besleniyorlar. Ancak bazı bilim adamları, düşük karbonhidrat ve yüksek protein diyetinin böbrek taşı yaptığını ve kemik kaybı riskini de tırmandırdığını öne sürüyor. * * * İdeal kiloyu koruyan mönü Dr. Atkins'in diyetini uygulayanlar, un, şeker ve tuzdan tamamen uzak duruyor. Atkins Diyeti'nde menüler üç gruba ayrılıyor: Tanışma mönüsü Kahvaltı: Sahanda pastırmalı, jambonlu veya sosisli yumurta, kafeinsiz çay Öğle yemeği: Küçük salata, yarım gözleme, maden sodası