'Avrupa Yakası', 'Yalan Dünya' ve 'Jet Sosyete' dizilerine imza atan Gülse Birsel, sosyal medya hesabından üniversite yıllarına ait bir fotoğraf paylaştı.Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü'nden mezun olan Birsel, yayınladığı karesine şu notu düştü:"Ah kıyamam ben buna. Tatlım ileride çok güzel şeyler olacak, hiç endişe etme. (Birisi Boğaziçi Üniversitesi yıllığından çekmiş. Benim yıllığım nerede acaba? Saçlarımı kızıla boyatıyordum o ara, niye acaba? Burnum daha iyiymiş, gençlikten mi acaba?)"Birsen Altuntaş'ın haberine göre, Gülse Birsel, Disney Plus için 2 film ve 3 sezon sürecek dizi için anlaştı. Gülse Birsel kimdir? 11 Mart 1971 tarihinde İstanbul'da dünyaya geldi. Gülse Birsel, babası tarafından aslen Uşaklıdır. Adını, ebeveynleri 'Gültekin' ve 'Semiha' çiftinin ilk hecelerinden aldı. Kendisinden 15 yaş büyük 'Bozkurt' adında bir abisi ve 13 yaş büyük 'Dilek' adında bir ablası vardır. Ağabeyi göz doktoru ve eski bir milli voleybolcudur. Öte yandan Ağustos 2014'te annesi Semiha Şener'i kaybetti.Beyoğlu Anadolu Lisesi'nden mezun oldu. Lise son sınıfa kadar meslek olarak oyunculuğu seçmeyi düşünüyordu fakat ailesinin isteğiyle lisans eğitimini Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi bölümünde tamamladı. Daha sonra 1994-1996 yılları arasında Columbia Üniversitesi'nde sinema yüksek lisansı yaptı.Üniversite ikinci sınıftayken Aktüel dergisinde çalıştı. ABD'deki eğitiminin ardından 1996 yılında Türkiye'ye dönen Gülse Birsel, 3 ay boyunca ATV'de sabah bülteninin dış haberlerini yazdı. Bir yıl sonra Esquire dergisinin yayın yönetmenliğine getirildi.1997-2003 yılları arasında Harper's Bazaar dergisinin yayın yönetmenliğini yaptı. Daha sonra 2001-2002 yıllarında Sabah gazetesinde köşe yazarlığı yaptı. Yine bu dönemde FHM, Harper's Bazaar ve House Beautiful dergilerinde genel koordinatör olarak çalıştı.2002-2004 yılları arasında ATV'de yayınlanan 'G.A.G.' adlı komedi türündeki programı hazırlayıp sundu. 2003 yılında bazı G.A.G. metinleri ile köşe yazılarını 'Gayet Ciddiyim' adıyla kitaplaştırdı. 11 Mart 2004'te ATV'de başlayan Avrupa Yakası adlı dizinin senaristliğini ve başrol oyunculuğunu üstlendi. 13 Ocak 2012'de Kanal D'de başlayan ve dört sezon devam eden Yalan Dünya adlı dizinin senaristliğini ve başrol oyunculuğunu üstlendi. Star TV'de yayınlanan Jet Sosyete dizisinin senaryosunu yazdı ve başrolünde yer aldı .