Ülkelerin tadına bakın
Galerinin tamamı için tıklayınızJaponya
Bilindiği üzere Japonya'da yemek yiyebilmek bir sanattır. İnce
çubuklar ile pirinç tanelerini tek tek yemek çok zor bir iş
doğrusu. Ama her güzel şeyin bir zorluğu var! Japon Mutfağı çok
değişik tarzda, alışık olmadığımız yemeklerden oluşuyor.
Japon mutfağının en bilinen yemeği sushi, çiğ balıktan yapılıyor.
Sushinin pirinçli, avokadolu, karidesli gibi birçok çeşidi
bulunuyor. Japonların bir diğer önemli yemeği sashimi. Sushi gibi
yapılan sashiminin içinde pirinç bulunmuyor ve soya sosu konularak
yeniyor.
Japonya'nın Türk yemeklerine benzeyen lezzetleri de yok değil.
Gyoza, mantı tarzında bir yemek. Gohan, pirinç pilavı gibi bir
yemek, sadece tuzsuz (shio). Japon yemekleri hakkında ufak bir tüyo
verelim; eğer tuza düşkünseniz ve tuzsuz sofraya oturmam
diyorsanız, Japonya'da bu konuda sıkıntı çekebilirsiniz. Genelde
tuzsuz yapılan yemeklerin yanında da tuz bulmakta
zorlanabilirsiniz.