KIRMIZININ YANI SIRA SON YILLARDA JAPON TURPU OLARAK DA BİLİNEN BEYAZ TURP ÜRETİMİNDEKİ ARTIŞA RAĞMEN, UZMANLAR SAĞLIK İÇİN TURPUN KIRMIZISINI ÖNERİYOR. HALK ARASINDA SIKÇA KULLANILAN ''TURP GİBİ SAĞLAM'' SÖZÜNÜN, BU SEBZENİN SERT YAPISININ YANI SIRA İÇERİĞİNDEKİ VİTAMİN DEĞERLERİNDEN KAYNAKLANIYOR. C VİTAMİNİ, KALSİYUM, POTASYUM VE DEMİR KAYNAĞI TURP, CİLDİ GÜZELLEŞTİRİP, BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMESİNİN YANI SIRA ÇOK SAYIDA HASTALIĞA DOĞAL ŞİFA KAYNAĞI OLARAK GÖSTERİLİYOR. MİDE VE BAĞIRSAĞI ÇALIŞTIRAN, SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRAN, ÖKSÜRÜĞE, ROMATİZMAYA VE DAMAR SERTLİĞİNE İYİ GELDİĞİ YAYGIN OLARAK BİLİNEN TURP, BAĞIRSAKLARI ADETA DEZENFEKTE EDİYOR, KABIZLIĞI GİDERİYOR. TURPUN EN BÜYÜK ÖZELLİĞİ İSE İÇERİĞİNDEKİ ANTİOKSİDAN ETKİ. BU ETKİ KIRMIZI TURPTA, TURBA RENGİNİ VEREN MADDENİN İÇERİĞİNDEN DOLAYI BEYAZ TURPTAN DAHA FAZLA BULUNUYOR. TURPUN ANTİOKSİDAN ETKİSİ, VÜCUTTA KANSER HÜCRELERİNİN OLUŞUMUNU ENGELLİYOR. BU KANSER TÜRLERİ ARASINDA İSE AKCİĞER VE KALIN BAĞIRSAK KANSERLERİ İLK SIRADA YER ALIYOR. TURPUN İÇERİĞİNDE YÜKSEK ORANDA BULUNAN FOLİK ASİT VE DEMİR VİTAMİNİ KANSIZLIĞA İYİ GELİYOR. BU NEDENLE TURPU HAMİLE KADINLARIN MUTLAKA TÜKETMESİ ÖNERİLİYOR. TURP, EMZİREN ANNELERE DE SÜT YAPICI ÖZELLİĞİ NEDENİYLE TAVSİYE EDİLİYOR. YÜKSEK ORANDA POTASYUM İÇEREN TURP, BU ÖZELLİĞİ İLE YÜKSEK TANSİYON HASTALARINA DA ŞİFA KAYNAĞI OLUYOR. UYARILAR: FAZLA TÜKETİLEN TURP, SAĞLIK DEPOSU ÖZELLİKLERİNİN YANI SIRA MİDE RAHATSIZLIĞI OLANLARDA MİDEDE YANMA, GEĞİRME VE GAZ YAPIYOR. BU NEDENLE, MİDESİ RAHATSIZ OLANLARIN TÜKETİMDE AŞIRIYA KAÇMAMALARI TAVSİYE EDİLİYOR. TURP, AYRICA BEDENİN İYOT EMİLİMİNİ AZALTIYOR. BU NEDENLE, FAZLA MİKTARDA TURP TÜKETENLERİN, İYOT YÖNÜNDEN ZENGİN BESİNLERİ VE İYOTLU TUZ ALMALARI DA ÖNERİLİYOR.