Türkiye'den ilginç ihraç ürünleri...
Abone olSu yosunu, tavuk ayağı, karpuz kabuğu, keçi boynuzu gibi daha birçok ürün Türk ihracatçısının kalemleri arasına girdi.
Yeni fırsatları kullanabilen ve kendilerine yeni fırsatlar
yaratabilen ihracatçılar, Türkiye'de tüketilmeyen ürünlerden bile
önemli döviz geliri elde ediyorlar. ''Su yosunu, tavuk ayağı,
karpuz kabuğu, keçi boynuzu, meyan kökü, kurtlu meyve'' gibi
ürünlerin dünya pazarlarında çok sayıda alıcısı bulunurken,
ihracatçısına da ciddi karlar bırakıyor. Dokuz Eylül Üniversitesi
İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Coşkun Can
Aktan, ''Türkiye'nin İhracat Stratejisi'' konulu çalışmada yer alan
araştırmasında, ihracatta kısa dönemde başarılı olabilmek için,
yeni pazarlara ulaşmaktan öte yeni ürünlerle, tanınan pazarlarda
faaliyetlerde bulunmanın daha doğru olacağını kaydetti. Araştırmaya
göre, Türkiye'de tüketilmeyen, fakat ihracatta çok başarılı bulunan
ürünlerin başında; kurbağa ve kurbağa bacağı geliyor. Türkiye'de
kurbağa ihracatına odaklanmış firma sayısı oldukça az olmasına
rağmen, yıllar geçtikçe başta Fransa olmak üzere, İsviçre, İtalya,
Lübnan ve Belçika'ya ihracat artış gösteriyor. Avrupa Birliği,
kurbağanın taşıyabileceği hastalıklar yüzünden bu ürünün ithalatına
kısıtlama koyarken, bu kısıtlama Türk firmalarınca kurbağa
bacağının kızartılarak ihracat edilmesi yoluyla ortadan
kaldırılıyor. Türkiye'de kurulması düşünülen iyonize merkezi
sayesinde bu sorunun ortadan kalkacağı ve ihracatın hızla artacağı
belirtiliyor. EKOLOJİK TARIM ÜRÜNLER AB ülkeleri, üretimlerinde
tarım ilacı kullanılmaması nedeniyle ekolojik tarım ürünlerine
büyük önem veriyorlar. Doğal üretim koşulları rekoltenin düşük
gerçekleşmesine neden olması ve ürünün yüksek fiyatla alıcı
bulmasını sağlarken, ekolojik tarım ürünlerinin çöp olarak tabir
edilen bölümü Avrupa'da gıda hammaddesi ya da doğal katkı maddesi
olarak kullanıyor. Örneğin enginar; sapı, kabuğu ve yaprağı olmak
üzere üç ayrı parça olarak alıcı bulabiliyor. Kurtlu meyvelerin
kabukları pürüzlü olursa tarım ilacı kullanılmadığı sonucuna
varıldığından, hem meyve, hem çöp olarak değerlendirilebiliyor. Bu
arada halk arasında ''kocakarı ilacı'' olarak nitelendirilen tavşan
memesi, meyan kökü, çetir çalışı kökü, sarmaşık yaprağı, ökseotu,
hayıt tohumu ve baldıran gibi 15 ayrı türde ot ve çalı Avrupalı
girişimciler tarafından satın alınıyor. KARPUZ KABUĞU, MEYAN KÖKÜ
Gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanılan kavun, karpuz ve
turunçgil kabuklarının ihracatı da özellikle son yıllarda hızla
artıyor. Bunun yanı sıra, kayısı ve zerdali çekirdeği yurtdışı
pazarında büyük talep görüyor. Söz konusu ürünlerin ihracatı en çok
Almanya, Fransa, İtalya ve Yunanistan'a yapılırken, dönem dönem
ABD, Arnavutluk ve İspanya'ya da bu ürünler ihracat ediliyor.
İhracatçılar için kazancı yüksek bir diğer ürün olan ''meyan kökü''
ise Almanya, ABD, Fransa, İtalya ve İspanya'ya yapılıyor.
Danimarka, Fas ve Mısır da son yıllarda potansiyel pazar olarak
dikkat çekiyor. DİĞER ÜRÜNLER Kereviz (tatlı su ıstakozu),
özellikle Avrupa ve ABD pazarında büyük talep gören ve yüksek
fiyatlardan alıcı bulunan bir su ürünü. Türkiye'nin gelenek ve
göreneklerine ters düşen salyangozun ihracatı da giderek büyüyor.
Fransa başta olmak üzere Avrupa ülkeleri Türkiye'den gelen
salyangozları tercih ediyorlar. İhracatçılar için alternatif ürün
olarak gösterilen ''palamut ve palamut tırnağı'' Almanya ve
İsviçre'ye ihraç ediliyor. Avrupa'daki evlerde aksesuar olarak
kullanılan ''kaktüs'' de Türk ihracatçılar için önem kazanmaya
başladı. Her çeşit kaktüs Avrupa'dan büyük talep görürken, Türkiye,
güneşli gün sayısı ve iklim özellikleriyle kaktüs yetiştiriciliği
için ideal bir ülke olarak görülüyor.