Türk mutfağını tanıtmak için Türkiye Gastronomi Köyü Projesi hayata geçiriliyor
Abone olTürk mutfağını dünyaya tanıtacak Türkiye Gastronomi Köyü Projesi, hayata geçirilecek. Gastronomi Turizmi Derneği'nden yapılan açıklamaya göre, Türk mutfağını dünyaya tanıtacak önemli bir proje İstanbul'da tanıtılacak.
Derneğin iki yıldır Orman Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı
ile entegre olarak çalıştığı, Türkiye ve İstanbul için
turizmde apayrı bir destinasyon olarak yarattığı Türkiye Gastronomi
Köyü Projesi, 26 Temmuz'da basın toplantısı ile hayata
geçirilecek.
Verilen bilgiye göre, Sarıyer Bahçeköy Lifepark'da yaklaşık 100 dönüm arazide gerçekleştirilecek proje, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) ile entegre çalışacak.
Önemli bir gelir kaynağı olacak
Türkiye Gastronomi Köyü, İstanbul’daki 2 bin 500 acentenin yanı sıra Türkiye genelindeki 12 bin seyahat acentesi için de önemli bir gelir kaynağı olacak.
Köyde, Anadolu'nun 7 bölgesinin mutfak kültürü, yerinde
görsel showlarla tanıtılacak. Köyde, Anadolu'daki otantik
kıyafetlerle orijinal ürünlerin sunulacağı noktalar, doğaya
zarar vermeden ahşap konstrüksiyon ile koordine edildi. Proje
ile Amerikalı ödüllü mimarlık firmasının da koordinasyonunda
Türkiye'nin değerleri tanıtılacak.
Projede dünya mutfaklarına ve kültürüne de yer verilirken, ilk etapta, Hint, Nepal, Özbekistan, İtalya, Fransa, Avusturya, Belçika, ABD, Rusya gibi ülkelerin de mutfak kültürlerine kolayca erişilebilecek. Açıklamada görüşlerine yer verilen Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, Türkiye ve İstanbul için fark getirmeye devam edeceklerini belirtti.