Türk halkı süt içmiyor

Türk halkının sağlığa büyük katkısı olan sütü yeterince tüketmediği tespit edildi. Yapılan araştırmaya göre, Türk halkının yüzde 79'unun çay, yüzde 41'inin kahve içtiği, buna karşın sadece yüzde 22'sinin süt tükettiği belirlendi. "Sadece çocukluk döneminde sağlığa katkısı olan bir besin maddesi" olarak algılandığı için de, ilerleyen yaşlarda süt içme oranlarında düşüş görülüyor. Süt, en fazla yatmadan önce ve kahvaltılarda tüketiliyor. En çok çocuklar tarafından içilen süt, ek besin olarak değerlendiriliyor. Ayrıca, Türkiye'de sütün yüzde 68'i, halen kapıdan açık halde alınması ve kaynatılması yöntemiyle tüketiliyor.