Türk dizilerinin vazgeçilmez Japonu Dolunay'ın hocası Ayumi Takano kimdir

Oyuncu ve sunucu kimliğiyle tanınan Ayumi Takano'nun babası aşçı, annesi de beslenme uzmanıdır. Bu sebeple yemek kültürü açısından çok zengin bir ortamda büyüdü. 2014 yılında "Ayumi'nin Mutfağı" adlı kitabını çıkardı. "Ayumi'nin Mutfağı" kitabında suşi tariflerinin yanı sıra pilavlar, çorbalar, balık yemekleri, etli yemekler, tatlılar ve çaylar var. Yemek tariflerini yazarken hikâyelerini ve Japon kültürüne dair ayrıntıları da kitaba eklemiş. Yemek sunumu nasıl olur? 'Haşi' diye anılan çubuklar nasıl kullanılır? Bir bir anlatan Takano, Japonya'da çay fincanlarının neden kulpsuz olduğunu, Japon lokantasında nerede oturmak gerektiğini de yazmış.