Tavuk yemekten vaz mı geçiyoruz?

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı Şubat ayına ilişkin, "Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri"ni açıkladı.

Buna göre, Şubat ayında tavuk yumurtası üretimi 1,3 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya göre yüzde 7,7 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 11,2 arttı.

BU YIL 81 MİLYON ADET TAVUK KESİLDİ

Kesilen tavuk sayısı, bir önceki aya göre yüzde 6,8 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,8 arttı ve 81 milyon adet olarak gerçekleşti.

Kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 20,5, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22,9 azalarak 233 bin adet oldu.

Bu dönemde tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 9,3 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3 arttı ve 127 bin 927 ton oldu.

Hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 30, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 28 azalarak, 2 bin 83 ton olarak gerçekleşti.