Tavuk eti üretiminde artış

Tavuk eti üretimi, mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 8.8 arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu, 2013 yılı mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, mayıs ayında tavuk yumurtası üretimi 1.4 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi, nisan ayına göre yüzde 0,8, geçen yılın aynı ayına göre de yüzde 13.4 arttı.

Kesilen tavuk sayısı 97 milyon, kesilen hindi sayısı ise 367 bin oldu.

Kesilen tavuk sayısı, mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 7, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,1 arttı. Mayıs ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 16,9 artarken, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 1,3 azalış gösterdi.

Tavuk eti üretimi 161 bin 503 ton, hindi eti üretimi ise 3 bin 193 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 8,8 artarken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,1 azaldı. Mayıs ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 21 yükselirken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13,3 düştü.