Tarım ilacı kalıntısı bulunan besinler

Yağlı ve şekerli yiyeceklerin yanı sıra tam olarak temizlenmediği sürece meyve ve sebzeler de sağlığınız için zararlı olabiliyor. Özellikle iyice yıkansa da üzerinde bol miktarda tarım ilacı kalıntısı olan taze sebze ve meyveler hormon sisteminize zarar verebilir, hatta kansere bile yol açabilir. Amerikan Gıda ve İlaç Enstitüsü ile Tarım Bakanlığı'nın verilerine göre, meyve ve sebzeler yıkandıktan sonra bile bu gıdaların yüzde 67'sinde tarım ilacı kalıntılarının kaldığı tespit edildi. Tarım ilaçlarının kanserojen olabileceğini ve hormon sistemini bozduğunu söyleyen uzmanlar, buna rağmen meyve ve sebzelerden tümüyle uzak durmamanız gerektiğini açıklıyor. Elma: Bu yılki listenin en üzerinde elma yer aldı. Uzmanlar, test edilen tüm elmaların yüzde 99'unda en az bir tane tarım ilacı olduğunu belirledi. Çilek: Bu yılın kirliler listesinde çilek, en çok tarım ilacı bulaşmış olan ikinci meyve oldu Üzüm: Meyve ve sebzeleri test eden uzmanlar tek bir üzüm tanesinde 15 farklı tarım ilacı belirlediler. Kereviz: Birçok insanın sevmediği kerevizde ise 13 farklı tarım ilacı bulunabildiği tespit edildi Şeftali: Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olan şeftali yine aynı listenin beşinci sırasında yer aldı. Ispanak: Bu yılın kirliler listesine göre en fazla tarım ilacı içeren ikinci sebze ıspanak oldu. Dolmalık biber: Üzüm gibi tek bir dolmalık biberde 15 tarım ilacı kalıntısı bulundu. Salatalık: Bu yılın en kirli sebze ve meyveleri listesinde dokuzuncu sırada sabah kahvaltıda yediğiniz, salataların vazgeçilmezi salatalık yer alıyor. Nektarin: Uzmanlar ithal edilen her nektarin örneğinde tarım ilacı bulunduğunu tespit etti. Patates: Ortalama büyüklükteki bir patateste diğer yiyeceklere göre daha fazla tarım ilacı bulunduğu açıklandı Çeri (cherry) domates: Yapılan testlere göre, uzmanlar çeri domatesin üzerinde 13 farklı tarım ilacı bulunduğunu belirttiler. Acı biber: En kirli 12 gıda listesinde son sırada yer alan acı bibere dikkat etmelisiniz.

Internet Haber Mobil Uygulama