Tarihe meydan okuyor
Abone olKahire'de bazı yerlerde tarih sanki durmuş gibi, hiç değişmiyor. Han El Halili çarşısındaki kahvehane de bunlardan biri.
1000 yıllık çarşı, Hazreti Muhammed'in torunu, Hazreti
Hüseyin'in başının gömülü olduğu iddia edilen Hüseyin Camii'nin
yanında bulunuyor.
Çarşının içinde 1754 yılından bu yana 24 saat açık kalıp, 255
yıldır kapanmayan El Fishawy kahvehanesi yer alıyor. Dar bir
sokakta yer alan, müşterilerin sıkış sıkış oturduğu, yer bulmanın
neredeyse imkansız olduğu kahvehane, aynaları, gümüş ve bakır
işleme süsleriyle dikkat çekiyor.
Nargilelerin içildiği kahvehanede, çay demliklerle servis ediliyor.
İki su bardağı çay alan demliklerin, nargilelerin ücreti Türkiye
koşullarına göre neredeyse bedava. Öyle ki, 6 demlik çay, iki su,
iki nargile için 50 Mısır Paundu, diğer ifadeyle yaklaşık 13 Türk
Lirası ücret ödeniyor. Kahvehanenin duvarlarında mekanı ziyaret
eden bazı ünlülerin çok eskimiş fotoğrafları da bulunuyor.
Kahvehanenin müdavimleri arasında, Mısır'ın son kralı Faruk ile
1956-1970 arasında cumhurbaşkanlığı yapan Cemal Abdülnasır da
varmış.
Kahvehanenin bulunduğu sokak da kahvehanenin oturma alanı haline
gelmiş. Müşteriler masalarında otururken, sokaktan sürekli geçen
satıcılar da müşterilerle sürekli pazarlık halinde bir şeyler
satmaya çalışıyorlar.
A.A muhabirine kahvehaneyle ilgili bilgi veren, kahvehanenin
sahiplerinden 7 kuşak torun Ekrem El Fishawy, kahvehaneyi Kahire'ye
gelen ünlülerin ziyaret etmeden gidemediğini söyledi. Kahvehanede
genellikle 100-150 müşteri olduğunu bildiren Fishawy, müşteri
sayısının Perşembe ve Cuma günleri zirveye ulaştığını kaydetti.