Tam 3 bin yıldır yiyoruz!
Abone olÇikolatalı içeceklerin 3 bin yıldan daha uzun zaman öncesi bilindiği ortaya çıktı.
Arkeologlar, Orta Amerika sakinlerinin çikolatalı içecekleri 3
bin yıldan daha uzun zaman öncesi bildiklerini ortaya çıkardı.
Cornell Üniversitesi'nden John Henderson öncülüğündeki arkeologlar,
Orta Amerika ülkelerinden Honduras'ın kuzeyindeki Ulua vadisinde
yaptıkları kazıda buldukları çömlek parçalarında, çikolatanın
kaynağı olan ve yalnızca kakao tarlalarında görülen theobromine
maddesinin kalıntılarını bulduklarını söyledi.
Çömlek parçalarının İ.Ö. 1100 yılına ait olduğunu belirten
arkeologlar, böylelikle çikolatanın daha önce bilinenden 500 yıl
önce kullanıldığını ortaya çıkardıklarını bildirdiler. Arkeologlar,
çömleklerin biçiminin, kakaonun düğün ve doğum gibi önemli
törenlerde sunulduğunu gösterdiğini de kaydettiler.