23 Haziran saat 13:00 da Konya Selçuklu Kongre Merkezinde,
Ülkemiz gastronomisini yakından ilgilendiren önemli bir Genel Kurul
ve Seçim yapılacak.
Türkiye Aşçılar Federasyonu 7.Olağan Genel Kurulunda Başkanını
yeniden seçecek. Türk mutfağı ve Aşçıları için çok büyük önem
taşıyan bu buluşma aynı zamanda Türk mutfağının ve ona gönül
verenlerin dünü bu günü ve yarınlara taşınacak anlamlı mirası için
ayrı bir anlam ifade ediyor.
2006 yılında 8 dernek ile kurulan TAFED 2019 yılında 23
Dernekle Ankara’da yapılan Genel Kurulunda 2500 delegenin
katılımıyla Türkiye’de bir Sivil Toplum Örgütünün en yoğun katılım
gösterdiği Genel kurulundan sonra 2022 yılında Konya’da 32 Dernek
ve delegeleriyle gerçekleştirilecek seçimine hazırlanıyor.
Türkiye ve Dünya mutfağı adına yapmış olduğu önemli
etkinliklerle Türk aşçıları tarafından kurulan ve büyüyen TAFED
ülkemiz turizmi ve gastronomisinin gelişim ve tanıtımı için
katkıları yadsınmaz. Gönüllülük ilkesiyle beyaz üniformayı ve Ay
Yıldız’ımızı gururla taşıyan Aşçılarımızın birlik ve beraberlik
ruhuyla mutfağımızı ve lezzetlerimizi ustalarından aldığı mutfak
mirasımızı yaşatmalarını çok önemsiyorum ve değerli buluyorum. Bu
vesile ile şimdiden ülkemize ve aşçılık camiasına hayırlı ve
bereketli olmasını diliyorum. Konu ile ilgili yapmış olduğum
inceleme, araştırma ve görüşmeler ön görüm ve tecrübelerim
doğrultusunda da mevcut TAFED Başkanı Zeki Açıköz’ün açık ara
yeniden Başkan seçileceğini şimdiden haber vermek ve sizlerle
paylaşmak istedim.
Büyük bir heyecanla Türk mutfağı ve Aşçısına yakışır şekilde
seçimlerin bir festival havasında yaşanacağını düşünüyorum.
Tatil Tadında Kalın