Sucuk zarında büyük vurgun.!

Türkiye, İspanya'dan 15 Euro'ya ithal edilebileceği sucuk zarını İsveç'ten 30 Euro'ya ithal ediyor. Ancak İsveç'te dahil olmak üzere tüm Avrupa ülkeleri sucuk zarını İspanya'dan ithal ederken, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İspanya'dan sucuk zarı ithalatını yasakladı. İHA muhabirinin edindiği bilgiye göre, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Avrupa'da deli dana hastalığının çıkmasının ardından İsveç hariç Avrupa ülkelerinden sucuk zarı ithalatını yasakladı. Dünyanın en büyük kollejen bağırsak üretim fabrikasına sahip olan İspanya ise deli dana hastalığı ile ilgili testlerden geçtikten sonra Avrupa'ya sucuk zarı ihracatına devam etti. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı yasağı uygulamaya devam ederken, Türkiye'nin tek sucuk zarı ithal edebileceği İsveç ise Türkiye'de bir firma ile anlaşarak sucuk zarı pazarını tekel haline getirdi. Pazarda tekel olan firma ise dünya pazarında 100 metresi 15 Euro'ya satılan sucuk zarını Türkiye'de 30 Euro'ya satmaya başladı. Bunun üzerine zor duruma düşen üreticileri sorunlarını Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri (SEKBİR) aracılığı ile Tarım ve Köyişleri Bakanı Sami Güçlü'ye iletti. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ise Dışişleri Bakanlığı aracılığı ile İsveç'e sucuk zarını SEKBİR aracılığı ile Türkiye'ye satmasını istedi. İsveç Büyükelçiği ise Türkiye'nin isteği'nin reddederek, "Bizim Türkiye'de anlaştığımız bir firma var. Siz de burdan alın" cevabını verdi. SEKBİR, bakanlığa sucuk zarını gerekli testlerden geçtikten sonra İspanya'dan alma teklifi getirdi. Bunun üzerine SEKBİR Tarım ve Köyişleri Bakanlığına İsveç'in de sucuk zarını İspanya'dan aldığını hatırlatarak, İspanya'dan sucuk zarı ithal etme teklifi getirdi. Daha sonra İspanya ürettiği sucuk zarlarının hastalıktan arındırıldığına dair üniversite onaylı garanti belgesi gönderdi. Buna rağmen Türkiye sucuk zarını İspanya yerine İsveç'ten alıyor. Konuyla ilgili bir açıklama yapan Aytaç Gıda Genel Müdür Yardımcısı Muhammed Hazer, Türk pazarında satılan sucuk zarlarının bir kısmının İsveç'ten geldiğini, bir kısmının ise illegal yollar ile İspanya'dan geldiğini belirterek, "Tarım Bakanlığı sağlıklı olmadığı gerekçesiyle İspanya'dan sucuk zarını yasaklarken, izin verdiği İsveç'te bugün İspanya'dan sucuk zarı ithal ederek bize satıyor. İsveç firmasının sahibi Türkiye'deki potansiyeli farkettiği için Türkiye'de tek bir firma dışında hiçbir firmaya sucuk zarı satmıyor. Bu da piyasanın tekelleşmesi anlamına geliyor" dedi. Hazer, Türkiye'de bugün birçok firmanın piyasadaki tekelleşmeden dolayı yasadışı yollarla İspanya ve Almanya'dan sucuk zarı ithal ettiğini vurgulayarak, "Eğer bu deli dana hastalığı problemse bugün Türkiye'deki tüm marketlerde yasaklanmalı. Çünkü bu sucuk zarları Tarım Bakanlığı'nın yasakladığı ülkelerden geliyor. Sucuk zarları hastalıktan arındırıldıysa bir ülkenin bir firma aracılığı ile tekelleşmesine izin verilmemeli" diye konuştu. İsviçteki firmanın toplam yıllık üretiminin iki katı kadar Türkiye'ye yurt dışından sucuk zarı geldiğini hatırlatan Hazel, bu sucuk zarlarının bir çoğu Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından incelenmediği için kalite ve sağlık açısından tehlike oluşturduğuna dikkat çekti.