Sosyal medyada patlama yapan TikTok kahvesi dalgona evde nasıl hazırlanır?

Tiktok'un femomen haline getirdiği aslında bir Kore kahvesi olan dalgona kahvesini gelin yakından inceleyelim.Her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde yapılıyor ve sanki dışarıda yapılmış izlenimiyle içene farklı bir hava katıyor.Bu kahveyi farklı kılan kısmı üstündeki köpüğü. Köpüğün içinde yoğun miktarda kahve ve şeker olması. Bir diğer farklılıksa yapılırken biraz efor gerektirmesi. Şimdi de malzemelerine ve nasıl hazırlandığına bakalım.Malzemeler2 yemek kaşığı granül kahve2 yemek kaşığı toz şeker2 yemek kaşığı sıcak su200 mililitre soğuk sütHazırlanışıBir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın.Bir yumurta çırpıcısı ya da tel çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır.Dilerseniz çırpma işlemini mikserle de yapabilirsiniz. İsteğe göre süte 20 ml espresso kahve ya da 2 çay kaşığı granül kahve de ekleyebilirsiniz.Yaklaşık 6 dakika çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.15-16 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın.Bir bardağa birkaç parça buz koyun.Sütü buzların üzerine dökün. (Dilerseniz bu aşamada, sütün üzerine espresso da ekleyebilirsiniz.)En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin. Arada sırada kendimizi şımartmak adına yudumlanabilecek bir kahve. Şimdiden afiyet olsun!

Internet Haber Mobil Uygulama