Sonbahar mevsimine dikkat edin!
Abone olYaz döneminde kilo veren kişiler, sonbaharda tekrar kilo alma tehlikesiyle karşı karşıya kalıyor
İlkbahar aylarında beslenmesine dikkat ederek yaz
döneminde kilo veren kişiler, sonbaharda tekrar kilo alma
tehlikesiyle karşı karşıya kalıyor. Uzmanlar, sonbahar mevsiminin
yazın verilen kiloları geri almak açısından çok riskli bir dönem
olduğuna dikkat çekiyor.
Diyetisyen Gizem Tutar; sonbaharın, fiziksel aktiviteler ile
birlikte vücudun susuzluk hissinin ve su tüketiminin de azaldığı,
dolayısıyla metabolizmanın yavaşladığı, aynı zamanda da soğuktan
korunmak için vücudun karbonhidrat arayışının arttığı, bunun da
vücuttaki yağlanmaların artmasıyla sonuçlanabileceği bir geçiş
dönemi olduğunu söyledi.
Bu belirtilere, bazı kişilerde görülen mevsimsel duygu durum
değişiklikleri ve sonbahar depresyonu da eklenince, kişinin
tıkanırcasına yemek yemesine veya aşırı miktarda karbonhidrat
tüketmesine neden olduğunu kaydeden Tutar, şöyle devam etti:
“Sonbaharda artan karbonhidrat ihtiyacını karşılamak için
beyaz şekerden uzaklaşıp tam tahıllı ürünlere, makarna ve kuru
baklagil gibi zor sindirilen kaliteli karbonhidrat kaynaklarına
yönelmek gerekiyor. Bunu, yeterli kalsiyum tüketmek izliyor. Çünkü
araştırmalar, yetersiz kalsiyum alan bireylerin daha kolay kilo
aldıklarını ortaya koyuyor. Kilo alma riskini yükseltmemek için
günde 2 su bardağı süt veya yoğurt tüketmek yeterli olabiliyor. Su
tüketimine dikkat etmek, su içemiyorsanız sonbaharla birlikte
azalan su tüketiminiz yerine şekersiz bitki çaylarına yönelmek de
dikkat edilmesi gereken konulardan bir diğeri. Protein tüketimi de
önemli. Diğer besinlere göre daha uzun sürede sindirilen
proteinler, metabolizmanın daha hızlı çalışmasına yardımcı oluyor.
Bu yüzden her öğüne bir köfte şeklinde formüle edilebilecek, öğlen
ve akşam yemeklerine bir köfte kadar et, tavuk veya balık eklemek
hem kan şekerini daha dengeli tutacağı, hem de metabolizmayı daha
hızlı çalıştıracağı için formu korumaya yardımcı
olabiliyor.”