Soğuk algınlığı için hangi gıdalar tüketilmeli?
Abone olSoğuk algınlığı, grip, bronşit gibi hastalıkların sıkça yaşandığı bu dönemde hangi gıdaları tüketmeliyiz? TABDER Başkanı Ayhan Ercan cevapla.tv'ye yanıtladı.
Balık zeytinyağı ve ceviz bağışıklık sisteminizi
güçlendirir.Omega 3 yağ asitlerini içeren balık, balık yağı, fındık
ve ceviz ile omega 9 içerikli zeytinyağı, fındık yağı gibi sıvı
yağlar bağışıklık sistemini olumlu etkilerler.
Enfeksiyona karşı çinko!
Çinko eksikliği
enfeksiyonlara karşı zayıflığı da beraberinde getirmektedir. Çinko
kaynakları kırmızı et ve kabuklu deniz ürünleri ile karaciğer gibi
hayvansal kaynaklı besinler, fındık, ceviz, fıstık gibi
kuruyemişler, süt, peynir ve kuru baklagillerdir. Haftada 2-3 kez
kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagilleri sofranızda
bulundurmanızda fayda vardır.
Yoğurt ve kefir koruyucu kalkan etkisi
yapıyor!
Probiyotik ve prebiyotikler bağırsak florasını
güçlendirerek mide-bağırsak enfeksiyonlarına karşı direnç
oluşturulmasını sağlar. Yoğurt ise içerdiği laktik asit ile
mikroplara karşı koruma sağlar. Öğünlerinizde mutlaka düzenli
olarak yoğurt, ayran veya kefir olmalıdır.
C vitamini tüketilmeli
Sonbahar ve kış
mevsiminin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan kuru
baklagillerin, esmer ekmek, bulgur, kepekli makarna gibi tahılların
ve özellikle C vitamini açısından zengin sebze ve meyvelerin
tüketimine ağırlık verilmelidir.
Günde 10-12 bardak su içilmeli
Sıvı tüketimi vücudumuz için çok önemlidir. Sıvı eksikliğinde tüm
metabolizmanızda dengesizlikler ortaya çıkmakta, hastalık halinde
iyileşme gecikmektedir. Günde 10 - 12 bardak su içmeli, daha yüksek
sıvı kayıplarında (ateş, ishal gibi) bu kayıplar karşılanarak, sıvı
dengesi sağlanmalıdır.