Sızma zeytinyağına yüzde 35 zam geldi! Fiyatı 35 TL'ye çıktı
Abone olTürkiye’de zeytin ve zeytinyağının yüzde 14’ünü karşılayan Mersin’in Mut ilçesindeki fabrikalarda sızma zeytinyağı fiyatları geçen yıl 22 lira iken bu yıl 35 liraya çıktı. Üretici temsilcileri, zeytinde rekoltenin düşük olduğunu, bu sebeple ilerleyen günlerde zeytinyağı fiyatlarının daha da artmasının muhtemel olduğunu söyledi.
Geçen yıl kilosu 18 ila 22 lira arasında seyreden zeytinyağı
fiyatları bu yıl dinglerinde 35 liradan satılıyor. Marketlerde ise
70 ila 90 liraya kadar çıkıyor. Zeytinin elek numarasına göre 2
lira ila 8 lira arasında fiyat verilirken, zeytinyağının daha çok
para etmesi sebebiyle üretici zeytinyağı çıkarmayı tercih
ediyor.
Mut Ziraat Odası Başkanı Hıdır Kar, geçen yıl zeytinyağı
fiyatlarının 18 ile 22 lira arasında değişirken bu yıl dinglerinde
35 liradan satıldığına dikkat çekti. Bu yıl zeytin rekoltesinin
düşük olmasından dolayı zeytinyağı fiyatlarının arttığını dile
getiren Başkan Kar, “Zeytinyağı sezonunun açılışıyla birlikte
fiyatların bir anda 35 lira marketlerde ise 70 ile 90 lira arasında
alıcı buluyor. Eleklerin en alt kısmındaki zeytin zeytinyağı için
alınıyor ve kilosu en az 2 liradan alınıyor. Bu yıl zeytin
rekoltesi geçen yıllara göre daha az. Bu da zeytinyağı fiyatlarını
nerdeyse ikiye katladı. İlerleyen günlerde fiyatlar daha da
yükselecek. Zeytin rekoltesinin düşük olması zeytinyağına etki
etti” dedi.
"15 milyon kayıtlı zeytin ağacı bulunuyor"
Mersin’de zeytin üretiminin yüzde 65’i, Türkiye üretiminin ise
yüzde 14’ünün gerçekleştirildiği Mut’ta, 15 milyon kayıtlı zeytin
ağacı bulunuyor. İlçede üretilen zeytinyağına “Mut Zeytinyağı”
adıyla 2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi
işaret tescil belgesi verildi. İlçede 11 zeytin salamura işleme
tesisi ile 21 zeytinyağı fabrikası faaliyet gösteriyor.