Kültürümüzde sudan sonra en çok tüketilen sıvı olan çay, doğru oranda tüketildiğinde her derde deva oluyor. İşte çayın faydaları: Zihinsel aktivite ve konsantrasyon gücü sağlar. Günde 2-3 bardak içilen siyah çayın zihinsel aktivite ve konsantrasyona faydası olduğu tespit edilmiştir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Özellikle kadınlarda, kalp krizi geçirme, felç ve kardiyovasküler hastalıklar üzerinde azaltıcı etkisi vardır. Damarların işlevini artırıp, damar tıkanıklığını engeller. Kan Basıncını düşürür. Günde 6 bardak çay içmek, mikrobik enfeksiyonlar ve olası tümörler açısından faydalı etki sağlar. Günde 2 bardak çay içmek, mesane kanserini önler. İçerisinde, Magnezyum, Potasyum, Kalsiyum, C ve K vitamini barındırır. Düzenli olarak süt ve şeker eklemeden öğün aralarında siyah çay içmek, güçlü dişler ve sağlıklı diş etleri ve taze bir nefes sahibi olmaya yardımcı olur. Bazı araştırmalar düzenli siyah çay içen insanların kemik yoğunluğunu arttırmak için bilinen flavonoidler sayesinde, östrojen etkisi nedeniyle güçlü kemiklere sahip olduğunu göstermiştir. Böbreklerin daha iyi ve düzenli çalışmasını sağlar.