Sivas'ın lezzet bombası! Sivas kebabının püf noktasını ustası anlattı
Galerinin tamamı için tıklayınızTuzla terbiye edilen ve yumuşaması için 2 gün buzdolabında bekletilen kuzu eti doğrandıktan sonra kebaba eşlik edecek sebzeler hazırlanıyor. Bu aşamada patlıcan ve domatesler yuvarlak dilimler halinde kesiliyor.