Sindirim rahatsızlığı olanlar oruç tutabilir mi?
Abone olSindirim sistemi uzmanı Doç. Dr. Duygu İbrişim, oruç tutarken sindirim sistemi rahatsızlığı olanların diğer kişilere göre daha fazla etkilen...
Sindirim sistemi uzmanı Doç. Dr. Duygu İbrişim, oruç tutarken
sindirim sistemi rahatsızlığı olanların diğer kişilere göre daha
fazla etkileneceğini söyledi.
Oruç tutmak sindirim sistemi rahatsızlığı olanları diğer kişilere
göre daha fazla etkileyeceğini belirten Memorial Ataşehir Hastanesi
Gastroenteroloji Bölümü’nden Doç. Dr. Duygu İbrişim, “Aktif dönemde
veya tedavi sürecinde olan mide-bağırsak kanamaları, ülser,
mide-bağırsak kanseri, iltihabi bağırsak hastalığı, şiddetli reflü,
kronik karaciğer hastalığı, safra kesesi ve pankreas hastalıkları
gibi durumlarda oruç tutması sakıncalıdır. Sindirim sistemi
rahatsızlığı kontrol altında olan kişiler için ise doktorlarına
danışmak kaydıyla iftar ve sahurda bölünmüş aralıklarla ve sağlıklı
ürünler tüketerek oruç tutmaya izin verilebilir. Ancak bunun
öncesinde doktor kontrolü mutlaka yapılmalıdır” dedi.
SAHUR VE İFTARLAR MİDE SAĞLIĞINA HİTAP ETMELİ
Doç. Dr. Duygu İbrişim, Ramazan ayında sahur ve iftarları şölen
sofraları gibi hazırlamanın mide sağlığı için tehlikeli
olabildiğini kaydederek, “Sahuru sabah kahvaltısı şeklinde düşünmek
uygun olacaktır. Tam buğday ekmeği, fazla tuzlu olmayan peynir ve
zeytin, haşlanmış yumurta, domates ve az miktarda mevsim
yeşillikleri tüketmek ideal olandır. Mide rahatsızlığı olanlar yağı
azaltılmış kaşar peynirini tercih edebilirler. İftarla sahur
arasındaki döneme yayılmış bir şekilde 2-2,5 litre sıvı mutlaka
alınmalıdır. Su, açık çay, süt ya da ıhlamur şeklinde yeterli sıvı
alınması sağlanabilir; ancak sıvı ihtiyacının büyük bir bölümü su
şeklinde tüketilmelidir. Süt, ayran ve taze sıkılmış meyve suları
tüketilebilecek sağlıklı içeceklerdir. İftarda çorba, cacık, meyve
kompostoları gibi sıvı gıdaların tüketilmesi hazmı
kolaylaştıracağından bağırsakların düzenli çalışmasını
destekleyecek, aynı zamanda kaybedilen sıvının yerine konmasını da
kolaylaştıracaktır. Çay, kahve, hazır meyve suları, gazoz, kola
gibi gazlı içecekler ölçülü olarak tüketilmesi gereken gıdalardır”
şeklinde konuştu.
İFTARI 3 ÖĞÜNE BÖLEREK YAPIN
Uzun süren bir açlığın ardından zor gözükse de iftar saatinde orucu
bir bardak su ile açarak ardından bir kase çorba içmenin ve ana
yemeğe geçmeden önce 15 dakika kadar ara vermenin mide sağlığı
uygun olduğunu belirten Doç. Dr. Duygu İbrişim, şunları
söyledi:
”Bu şekilde boş mide birdenbire doldurulmamış ve farkına varılmadan
çok fazla yenmesi önlenmiş olacaktır. Ana yemek olarak buharda veya
fırında sağlıklı şekilde pişirilmiş et ve/veya sebze ürünleri
tercih edilmelidir. Kırmızı ve beyaz et dönüşümlü şekilde iftar
sofralarında tercih etmek doğrudur. Mevsim salataları, vitamin ve
mineral desteği yönünden önemli olduğundan sofralarda mutlaka yer
verilmelidir. Yoğurt, cacık ve meyve kompostoları (az şekerli)
iftar masalarının sağlıklı tamamlayıcılarıdır. Bir-iki dilim ekmek
tüketilmesi hem kolay doymayı hem de rahat sindirmeyi sağlar.
Ramazanın simgesi sayılan pidenin mis gibi kokusuna ve cezbedici
tadına teslim olmamak gerekir. Pideyi çok sevenler için haftada bir
veya iki gün pide ve kahvaltı şeklinde iftar yaparak kendinize ödül
verme alışkanlığı edinmek daha dengeli bir miktarda yenilmesine
yardımcı olabilir. Makarna ve pilavı da pide gibi haftada bir-iki
gün ile sınırlı tutmak gerekir. Tatlı, kuruyemiş ve meyve gibi
akşam atıştırmalarının ise; iftardan 1-2 saat sonra yapılması öğün
sayısının artırılarak normal düzene yaklaştırılmasını sağlar. Uzun
süreli açlığa bağlı kan şekerindeki ani düşüş ve yükselişler
kişilerin tatlıya olan zaafını artıracak; bu da fazla miktarlarda
ve yanlış cinste tatlı tüketimiyle karşı karşıya kalınmasına neden
olacaktır. Ramazan günlerinde tatlıların miktarca az olması ve her
akşam tüketilmemesi gerekmektedir. Tatlı yerine mevsim meyveleri,
ceviz, fındık gibi kuruyemişlerin tercih edilmesi daha sağlıklı bir
yoldur. İftarda yağlı, kızartılarak yapılmış, çok baharatlı ve ağır
yemeklerin yenmesinden kaçınılması, gazlı içecekler ve hazır
gıdalar en aza indirilmesi mide sağlığı açısından dikkat edilmesi
gereken önemli bir noktadır. Sahurdaki gibi İftardan sonra da hemen
yatmak doğru değildir. En son beslenme ile yatma arasında 2 saatten
az zaman olmamalıdır. “
(İHA)