Şeker hastalığı hakkında bilmedikleriniz
Galerinin tamamı için tıklayınızTam tahıllar
Atalarımızın temel besin kaynağı olan tam tahıllar maalesef
modernleşmeyle birlikte azaldı ancak yapılan klinik çalışmaların
çarpıcı sonuçları ile tekrar doğala dönüş için çalışmalar hızlandı.
Saflaşmış, allanıp pullanıp market raflarını süsleyen yoğun şeker,
gıda katkıları ve minimum besleyiciliğe sahip hamur işlerine hayır
demek belki de en önemli antidaiyabetik hareket olacak.
İçeriklerindeki lif, vitamin, minerallerle değer kazanan tam
tahılların kan şekeri dengesine faydası kadar insulin duyarlılığını
da iyileştirici etkisi bilinmektedir.