Şeker hastalarına özel ekmek
Abone olGünde 100 bin ekmek çıkaran Antalya Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, şeker hastaları için de üretim yapacak.
Sağlıklı ekmek konusunda bilinç oluşturabilmek için
faaliyetlerine devam eden Halk Ekmek, fabrikaya öğrenci ve halk
gezileri düzenlemeye devam ediyor. Fabrikayı, son olarak Kepez
ilçesinden 220 kişilik grup gezdi. Grubu gezdiren Halk Ekmek Genel
Müdürü Mükremin Asil, 'Türkiye'nin En Modern Ekmek Fabrikası'
unvanına sahip olan tesislerinin 2007'de hizmete girdiğini
belirtti.
Fabrikalarında sağlığın ve hijyenin üst seviyelerde olduğunu ifade
eden Genel Müdür Asil, "Ekmeğimize katkı maddesi koymuyoruz. Buna
rağmen 5-6 gün bayatlamıyor. Doğal bir tadı var. Hepsinden önemlisi
el değmeden hazırlanıyor. Fabrikada şimdiye kadar günlük 100 bin
ekmek üretim kapasiteli bir tünel hizmet veriyordu. Şimdi
ikincisini yapıyoruz. Önümüzdeki günlerde ekmek çeşitlerimizi
artırıyoruz. Şeker hastaları için ekmek üreteceğiz. Hamburger ve
tost ekmeğini de çeşitlerimiz arasına katacağız." şeklinde
açıklamada bulundu.
Mükremin Asil, Kepezlileri üretim yeri belli olmayan ekmekleri
tüketmemeleri konusunda da uyardı. Asil, Antalya'da 70 civarında
ruhsatsız fırın olduğunu söyledi