Sebze ve meyve kanseri önlemiyor!
Abone olFazla sebze ve meyve tüketmenin, kansere karşı sanıldığından daha az koruma sağladığı bildirildi.
Yaklaşık 500 bin kişiye ait 8 yılı aşkın verilerinin
değerlendirilmesi sonucu bilim adamları, kanser riski ile
sebze-meyve yemek arasındaki
ilişkinin "belirgin", ancak sanıldığından az olduğunu
belirtti.
Günlük sebze-meyve tüketiminin 200 gram artırılmasının kanser riskini yaklaşık yüzde 3 azalttığını belirten araştırmacılar, fazla meyve-sebze tüketiminin koruyucu etkisinin bulunduğunu, ancak bunun sanıldığından az olduğunu vurguladı.
Ancak araştırmacılar, sebze ve meyve yemenin sağlığa faydalı olduğunu, araştırma sonuçlarının, tavsiye edilen miktardan az tüketilmemesi gerektiği anlamına gelmediğini belirtti.
Dünya Sağlık Örgütü 1990’dan bu yana kanser riskini azaltmak için günde en az 5 porsiyon meyve-sebze tüketilmesi önerisinde bulunuyor.