Samsun'da ekmeğe yüzde 9 zam getirildi
Abone olSAMSUN Fırıncılar Odası, ekmek fiyatına yaklaşık yüzde 9 oranında zam yaptı. 200 gram 1,25 TL’den satılan ekmek, yeni fiyat tarifesine göre 220 gram ve 1,50 TL oldu.
Ekmek zammının mart ayında planlandığını ancak koronavirüs
salgını nedeniyle uygulamaya geçirmediklerini söyleyen Samsun
Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, Karadeniz’deki birçok ilde
yılbaşı itibariyle ekmeğin kilogram fiyatının 7,15 ile 7,50
arasında satılmaya başlandığını belirtti. 6 aylık dönemde zararına
ticaret yaptıklarını anlatan Yılmaz Yiğit, maliyetlerdeki artışa
oranla yapılan zammın en asgari düzeyde tutulduğunu ifade etti.
Bir senenin ardından yüzde 9'luk zam
Bir yıldır aynı tarifeyle satışların devam ettiğini söyleyen Başkan Yiğit, “2019 yılının Haziran ayından itibaren kilo bazında 6,25’ten satıyorduk. Bir senenin ardından yüzde 9’luk bir zam aldık. Bugün gerek Batı Karadeniz olsun, Doğu Karadeniz olsun birçok ilimizde yılbaşı itibariyle kilo bazı 7,15 ile 7,50 arasında değişen bir fiyat var. Bu fiyatlarımızı mart gibi uygulayacaktık ancak maalesef ülkemizde koronavirüs nedeniyle halkımızı mağdur etmemek anlamında bu zaman dilimi içinde beklemek durumunda kaldık” dedi.
Maliyetler arttı
Yapılan zammı kötünün iyisinin iyisi olarak tanımlayan Yiğit,
şöyle konuştu: Geçen seneki maliyetlerimiz ile bu senekiler
arasında yaklaşık olarak yüzde 40 ile 45 civarında unundan tutun,
mayasına, akaryakıtına bir artış oldu. Karadeniz’de birinci aydan
beri uygulanan 7,15 ile 7,50 arasındaki fiyatlarımızın yansımasını
biz yüzde 20 değil de yüzde 10 aldık. Su, elektrik, doğal gaz,
akaryakıt gibi kalemlere asgari yüzde 25, yüzde 30 zam gelmişken
bizim bunu yansıtmamız yüzde 9 civarında. Kötüsünün iyisinin iyisi
diye kabul ettik. İnsanlarımızı da fazla mağdur etmek istemiyoruz.
6 ay süreden beri bunu sinemize çektik. Bir şekilde sindirmeye
çalıştık. Zararına ticaret yaptık.Normalde maliyetlerimizi
hesapladığımızda gramajı değiştirmeden 1,50 yapmamız lazım ama
orada yine fedakarlık yaparak yüzde 20, 25 değil de yüzde 9 bir zam
yaparak bu süreci böyle atlatalım diye düşündük. Bunları
karşılayacak en asgari maliyetimiz yüzde 20’ydi.
Vatandaşlar genel olarak zammı haklı gördüklerini ancak bu
durumun geçimi daha da zorlaştırdığını söylediler. Fiyatın
yansımasının geçim sıkıntısı çeken insanları zorlayacağını
belirttiler. Ancak fırıncıların da geçimlerini sağlamak üzere bir
zam yapmak durumunda kalmalarını çarşı ve pazarda gördükleri
pahalılıktan ötürü anlayabildiklerini dile getirdiler.
Fırıncılar ise zammı uzun zamandır beklediklerini ve maliyetlerin
artmasından dolayı gerekli olduğunu savundular. Yüzde 9 oranında
yapılan zammı vatandaşların da mağdur olmaması adına yeterli
bulduklarını söylediler.