Sağlıkta zeytinyağı mucizesi
Abone olSağlıklı beslenmeye katkısı, dünyaca onaylanmış zeytinyağının insan vücudunda faydalı olmadığı organ hemen hemen hiç yok. İşte zeytinyağının faydaları...
Vücudun neredeyse bütün organlarına faydası olan zeytinyağının,
saçlardan, dişlere kadar her bölgeye sağlık verdiği bildirildi.
Sağlıklı beslenmeye katkısı, dünyaca onaylanmış zeytinyağının insan
vücudunda faydalı olmadığı organ hemen hemen hiç yok. Uzmanlar
zeytinyağını "Sağlık açısından insanlığa sunulmuş en büyük hediye"
olarak nitelendiriyorlar. Anne sütü kadar yararı olduğu söylenilen
zeytinyağının mucizevi etkisini saçlardan dişlere, kemiklerden
beyne kadar vücudun her organında görmek mümkün. İHA muhabirinin
derlediği bilgilere göre, zeytinyağı gelişme çağında beynin
gelişimini hızlandırarak, kemikleri güçlendiriyor. İçerdiği E, A, D
ve K vitaminleri sayesinde hücreleri yeniliyor, doku ve organların
yaşlanmasını geciktiriyor. Beynin daha uzun süre sağlıklı ve zinde
kalmasını sağlıyor, mideyi ülsere karşı koruyor. Zeytinyağı,
kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürerek, kalp krizi riskini
azaltıyor. Aynı şekilde bağırsak, idrar yolları ve safra kesesi
hastalıklarının azaltılmasında da etkili oluyor. Sağlıklı
beslenmede zeytinyağının yeri tüm dünya tarafından da onaylanıyor.
Amerika'da Harvard Üniversitesi'nde düzenlenen bilimsel bir
konferansta bilim adamları, tarihçiler, doktorlar ve yemek
uzmanları sağlıklı yaşam için, geleneksel Akdeniz modelinin
uygulanması gerektiği konusunda hemfikir oldular. İçine zeytinyağı
katılmış süt, neredeyse anne sütü kadar fayda sağlıyor. Türkiye'nin
en ünlü Zzeytinyağı üreticilerinden biri olan Komili'nin
yetkililerine göre, tüm sıvı yağlar içinde tartışmasız en sağlıklı
olan "tabiatın mucizesi" zeytinyağı. Anne sütüne eş miktarda
linoleik asit içeriyor. Bebeğine anne sütü veremeyenler için, bir
fincan yağsız inek sütüne bir çay kaşığı zeytinyağı ilave ederek
bebeklere verilmesi tavsiye edilirken zeytinyağının kullanımına
ilişkin diğer öneriler ise şöyle: - Adale ağrılarını gidermek için,
zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırıp, ağrılı bölgeye masaj yapın -
Güçlü diş etleri için, arada bir ağzınızı zeytinyağı ile çalkalayın
- Pırıl pırıl saçlar için, şampuandan sonra bir miktar zeytinyağı,
bir yumurta sarısı, limon suyu ve biraz bira karışımını saçınıza
sürün. Beş dakika bekletip ılık su ile durulayın. - Kepeklerden
kurtulmak için bir miktar zeytinyağı ve kolonyayı saçınıza sürün,
ılık su ile durulayın. En seçkin zeytinlerden üretilen sızma
zeytinyağı, kahvaltılarda ve salatalarda, o kendine has kokusunu ve
lezzetini arayanlar için ideal bir seçim. Yüzde 1'den az olan asit
oranı ile kahvaltı ve salatanın yanısıra, pişmiş sebzelere yada
İtalyanlar'ın yaptığı gibi makarnalara sos olarak eklenebiliyor.
Dolu dolu bir zeytin tadına sahip olan zeytinyağları, sağlıklı ve
tadına doyulmaz yemekler için doğru bir seçim.