Sağlıklı yaşamın 12 sırrı
Abone olHayatta sağlıktan daha önemli bir şey yok. Sağlıklı yaşamın 12 sırrını Prof. Dr. Maranki aktardı. Bunları mutlaka not edin;
İNTERNETHABER/ Besinlerin yeterli miktarda alınarak
vücutta kullanılması gerekmektedir. Gerekli besinlerin herhangi
biri alınmadığında veya gereğinden az yada çok alındığında, büyüme
ve gelişme engelleniyor, sağlıkta bozulmalar
başlıyor.
Besinler vücudun ihtiyaç duyduğu oranda alınmazsa, gerekli enerji
oluşmadığı ve vücut dokuları yapılandırılamadığından, yetersiz
beslenme ortaya çıkıyor.
Sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gereken 12 öneriyi Prof. Dr.
Ahmet Maranki şöyle sıralıyor;
1-MUTLAKA 3 ÖĞÜN YİYİN: Günlük olarak tüketilen
besinlerin çok çeşitli olması gereklidir. Besinlerin büyük kısmının
hayvansal gıdalar yerine bitkisel gıdalardan seçilmesi
gerekmektedir. Günde; sabah-öğle ve akşam olmak üzere 3 öğün
yenilmeli. Öğün atlamamaya özen gösterilmeli. Daha çok doğal ve
taze besinler tercih edilmeli.
2-EKMEĞİ EKSİK ETMEYİN: Günlük beslenme
programında bulgur, mısır, pirinç, makarna gibi ekmek ve tahıl
grubu gıdaların bulunmasına dikkat edilmeli.
Günlük enerji ihtiyacının en az yüzde 55'i karbonhidratlardan
sağlanması gerekir.
3-SEBZE VE MEYVE ŞART: Günde 5-7 porsiyon taze
sebze ve meyve yenilmesi gerekmekte. Sebze ve meyveler vücudumuzun
vitamin, mineral ve posa gereksinimlerini karşılamakta.
Posa özellikle bağırsak hareketlerini düzenler, kan şekeri ve
kolestrol seviyelerinin düşmesine yardımcı olur.
4-SPORU UNUTMAYIN!: Her gün orta seviyede fiziksel
egzersiz yapılarak, vücut ağırlığı tavsiye edilen sınırda kalmasına
dikkat edilmeli.
Düzenli olarak yürüyüşler yapılmalı. Yeterli ve dengeli beslenme
ile birlikte düzenli yapılan fiziksel aktivite, kalp ve solunum
fonksiyonlarını düzenler, osteoporozu önler.
5-HAYVANSAL YAĞI KESİN: Günlük alınan yağ
miktarından gelecek enerji miktarı toplam enerjinin yüzde 30'unu
geçmemesine dikkat edilmeli.
Yemeklerde hayvansal yağlar yerine, zeytinyağı, ayçiçek yağı,
mısırözü gibi sıvı yağlar kullanılmalı.
Yemekler hazırlanırken haşlama, ızgara ve fırında pişirme gibi
yöntemler uygulanmalı. Kızartmalardan ve kavurmalardan
uzaklaşılmalı. Etli olarak pişirilen yemeklere ayrıca yağ
konulmamalı.
6-SUCUK YERİNE BALIK: Sucuk, salam, sosis gibi
yağlı et ve et ürünlerinin yerine; balık, tavuk, hindi eti veya
kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kurubaklagiller tercih
etmelisiniz.
7-Yağsız veya az yağlı süt ve süt ürünleri tercih
edin.
8-Az şekerli gıdaları tercih edin. Tatlıların ve
şekerli içeceklerin tüketimini azaltın.
9-Günlük tuz tüketimi, ortalama 1 çay kaşığı
olmalı. Salamura, konserve, zeytin ve turşu gibi tuzlu besinlerin
tüketimini azaltın.
10-Mümkün olduğunca alkol kullanılmayın.
11-Besinler hazırlanırken veya pişirilirken hijyen
kurallarına dikkat edin. Yiyecekler pişirilirken haşlama, fırında
ve buharda pişirme yöntemlerini tercih edin. Kızartmalardan
kaçının.
12-Bebeklerinizi ilk 6 ay sadece anne sütü ile
beslemeye önem verin ve 6 aydan sonra ise gerekli besinleri
kullanılarak yeterli ve dengeli beslenmelerini sağlayın.