Sağlıklı uyanmanın püf noktaları
Galerinin tamamı için tıklayınız11. Pancar suyu daha az oksijen yaktırıyor
İngiliz Exeter ve Peninsula Üniversiteleri’nde yapılan bir
araştırma sonucuna göre, pancar suyunda genç kalmanın iksiri
sayılabilecek özellikler tespit edildi. Pancar suyunun içindeki
nitrat yoğunluğu, egzersiz yaparken tüketilen oksijen miktarını
azaltarak, ciğerlere daha az baskı yapılmasını sağlıyor. Pancar
suyu içildikten sonra yürüyüş yapan insanların, normale oranla
yüzde 12 daha az yoruldukları gözlendi. Pancar suyu, damarları
genişleterek, aktivite sırasında kaslara yüklenilen oksijen
oranının düşmesini sağlıyor. Araştırma ekibinden Profesör Andy
Jones, “Pancar suyu gibi nitrat bakımından zengin bir içeceği
kullandığımız her performansta gözlenen artışı, nitratı
arındırılmış içecek kullandığımızda görmeyişimiz, nitratın ne kadar
etkin bir rol oynadığını kanıtladı” dedi.