Sağlıklı kesim kursları düzenlendi
Abone olİstanbul Büyükşehir Belediyesi Mezbahalar Müdürlüğü, Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan kesicilerine yönelik seminerler düzenliyor.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Mezbahalar Müdürlüğü hayvan
kesicilerine yönelik seminerler düzenliyor. Seminerler 20 Aralık
2004 – 19 Ocak 2005 tarihleri arasında saat 08.30'da başlamak üzere
2'şer gün (Pazartesi, Salı) süreli olarak 5 ayrı gruba Tuzla
Aydınlıköy'deki Büyükşehir Belediye Mezbahasında verilecek.
Seminerlere katılmak isteyenler 0212-6460327 nolu telefonu arayarak
bilgi alabilirler. Seminer konuları: 1. Gün: Uygulamalı kesim ve
yüzme teknikleri. 2. Gün: a)Uygulamalı et parçalama teknisyenleri,
b)Kesim, yüzüm ve et parçalama uygulamalarının slaytla sunumu,
c)Teorik bilgiler.