Sağlıklı beslenmek isteyenlere müjde!

Sağlıklı ve hafif beslenmek adına sık sık tükettiğimiz yiyecek salatadan hepimiz bıktık değil mi? İşte size salata gibi sağlıklı ve hafif aynı zamanda doyurucu lezzetler. İçerisinde bol sebze ve yumurta nedeniyle oldukça sağlıklı. Tabii yanında bir somun ekmek ile yemediğiniz sürece. Kabak yumurta un ve baharatlar hepsinin mükemmel bir yemeği icat edebileceği kimin aklına gelirdi ki. Burada dikkat etmemiz gereken şey mücveri yağda kızartmak yerine fırına atmak hepsi bu. Pita ekmeği Lübnan mutfağı lezzetlerinden, yapımı bizim bazlamaya benzese de hamur olarak çok daha kabarık ve çıtır. Bu nedenle arasına bol bol malzeme doldurup alacağınız karbonhidrat seviyesini en aza indirebiliyorsunuz. Cips televizyon karşısı atıştırmalıkların bir numarasıdır. Her şey bir yana televizyon karşısında yenilen cips bir yanadır. Bol yağlı cipsler yerine kendi cipsinizi kendiniz yapmaya ne dersiniz? Hem de kabaktan! Mantar içerdiği yüksek protein miktarı ile çok sağlıklı bir besindir. Aynı zamanda birçok çeşidi olan mantarı mevsim sebzeleri ile birleştirip dürüm halinde tüketmeniz sizin için de doyurucu olacaktır. Fırında bol baharat ve biraz soya sosu ile yapacağınız havuçlar sizi salatadan daha mutlu edecek eminim. Bol yoğurtlu ister zeytinyağlı ister etli her çeşit dolma da sağlıklı ve doyurucu yemekler listemizde. "Bu ne ola ki?" dediğinizi duyar gibiyim. Bu gördüğünüz fırında greyfurt tatlısı. Görüntüsü acayip gelebilir ancak tadı enfes. Üzerinde çıtır çıtır karamelize olmuş şeker ve altında yumuşacık greyfurt. Elma az şeker oranı olan besinlerden yulaf ise tok tutması ve lif oranı ile ünlü, eh bu ikisi bir araya gelince biz de tatlı yapalım dedik. İşte size yulaflı elmalı toplar. Çıtır çıtır karnabaharları fırında da elde edebileceğinizi söylesem çok da yanılmış olmam. Mis gibi tahin ve nohut birleşiminin ne kadar sağlıklı olduğunu bilseniz dudağınız uçuklar eminim. Lazanya hamursuz olur mu hiç demeyin. Kabak ile mükemmel olan lazanyayı denemelisiniz. Bir karnabaharın pizza olabileceğini düşünür müydünüz? Üstelik bu şeilde pizzayı da sağlıklı hale getireceğini. Hiç sanmıyorum.

Internet Haber Mobil Uygulama