Sade çikolata kalbi koruyor
Abone olSade çikolatanın , kalp hastalıklarına karşı koruma olan kandaki antioksidan seviyesini arttırdığını ortaya koydu.
Bir grup İngiliz ve İtalyan bilim adamı, sade çikolatanın, kalp
hastalıklarına karşı koruma sağlayan kandaki antioksidan seviyesini
artırdığını belirledi. Nature dergisinde yayımlanan raporun
sonuçlarına göre, bilim adamları, sütlü çikolataya nazaran 100 gram
sade çikolata tüketiminden sonra kandaki antioksidan seviyesinin
yüzde 20 oranında arttığını buldular. Bilim adamları, “Bu sonucun,
sütün çikolatadaki antioksidanların emilimini engelleyebildiğini
gösterdiğini” kaydettiler. Sütlü çikolata sevenleri teselli eden
bilim adamları, “Sütlü çikolatadan, sade çikolatadaki aynı miktarda
antioksidan emilimini sağlamak için iki katı yenmesi gerektiğini”
belirttiler.