Ruslar, bizim suların balıklarını sevdi

Rusya’ya balık ihracatını 3 yılda 10 kat arttıran Türk Su Ürünleri Sektörü’nün çatı kuruluşu olan Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Moskova Uluslararası Yiyecek İçecek Fuarı’na katıldı.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı ve Su Ürünleri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Kızıltan, Rusya pazarında özellikle Türk çipurasının çok beğenildiğini, levrek ve alabalığa da ilginin fazla olduğunu Rusya’ya 50 milyon dolarlık su ürünleri ihracatı hedeflediklerini belirtti.

55 ülke katıldı

Dünyanın en büyük gıda fuarlarından birisi olan Moskova Uluslararası Yiyecek İçecek Fuarı bu yıl 19. Kez düzenlendi. 55 ülkeden bin 96 firmanın katıldığı fuar, toplam 17 bin metrekare alana kuruldu. Fuara, Su Ürünleri Tanıtım Grubu dışında, 30 tane Türk firması katıldı. STG ilk kez katıldığı fuarda yoğun ilgili ile karşılaştı.

550 bin dolar ihracat

Türk su ürünleri sektörünün 2007 yılında Rusya’ya 550 bin dolar civarında bir ihracatının olduğuna işarat eden STG Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Kızıltan, “Bu yıl 8 aylık dönemde 5.3 milyon dolarlık su ürünleri ihracat rakamına ulaştık. Rusya, çok büyük bir pazar ve biz henüz yeni yeni keşfediyoruz. Şubat ayında Rusya Federasyonu’nda düzenlenen en büyük gıda fuarı olan “PRODEXPO 2010” Fuarı”na katıldık. Türkiye’nin Rusya’ya yakınlık avantajı var. Önümüzdeki yıllarda da Rusya’da düzenlenecek her iki gıda fuarlarına katılmaya devam edeceğiz ve bu pazara yakınlık avantajını da değerlendirerek, büyük Rusya pazarından Türk su ürünleri sektörünün daha fazla pay almasını sağlayacağız” dedi.

Favori, çipura ve levrek

Rusya'ya yapılan balık ihracında ön sıralarda çipura ve levrek yer alıyor.
Türkiye'den giden balıklar ise Rusya'da ünlü restoranlarda servis ediliyor. Rusya ile balık ihracat rakamının da 50 milyon dolara çıkarılması hedefleniyor.