Rum kesimindeki tavuklarda virüs
Abone olTürkiye'de kuş gribi vakaları günden güne artarken şimdi de Kıbrıs Rum kesimindeki iki tavuk çiftliğinde salmonella saptandı. Peki salmonella nedir, insana geçer mi?
Rum basınında yer alan haberlere göre, biri Evrihu'da, diğeri
Marina Ksiliatu'da bulunan çiftliklerde ''Salmonella typhimurium''
ve ''Salmonella enteritidis'' saptandı. Rum Veteriner Dairesi,
piyasa kodlarını ''1CY 4121.22'' ve ''2CY4219.11'' olarak
açıkladığı, bu çiftlikler tarafından üretilen yumurtaların satın
alınmamasını, ellerinde bu kodları taşıyan yumurta bulunan
kişilerin de yumurtaları tüketmemelerini istedi. Salmonella
saptanan çiftliklerde üretilen yumurtaların halen piyasada olduğuna
dikkat çekildi. KUŞ GRİBİ KONUSUNDA UYARI Rum Veteriner Dairesi,
kuş gribi konusunda da Rum halkını uyardı. Daireden yapılan
açıklamada, ''tavukların kümeslere kapatılması, mecbur kalınmadıkça
kümeslere girilmemesi ve kanatlı hayvan nakli yapılmaması, yaban
kuşlarının uğrak yerleri olan su kenarlarına yakın olan kanatlı
hayvan yetiştiricilerinin yaban hayvanlarıyla her türlü temastan
kaçınmaları, domuz besicilerinin kanatlı hayvanları çiftliklerinden
uzaklaştırmaları'' çağrısı yapıldı. Direktiflere uymayanlar
hakkında cezai işlem yapılacağı kaydedilen açıklamada, ''Şu ana
kadar yapılan araştırmalarda kuş gribinin Kıbrıs'a girdiği yönünde
herhangi bir bulguya rastlanmamıştır. Ancak Kıbrıs, Yeşil Hat'tın
var olmasından dolayı çok zor bir konumdadır. Çünkü Kıbrıslı
Türkler ve Rumlar her gün 'işgal' bölgeleri üzerinden Türkiye'ye
seyahat ediyor, bu da kuş gribi virüsünün taşınması tehlikesini
artırıyor'' ifadeleri yer aldı. SALMONELLA NEDİR? Salmonella,
insanlarda ishalli hastalığa neden olan bir bakteri grubudur.
Genellikle, hayvan dışkısı bulaşmış yiyecekler yoluyla yayılır.
Salmonella'nın birçok farklı tipi vardır. S. typhimurium ve S.
enteridis ABD'de en sık rastlanan tipleridir. POTANSİYEL SALMONELLA
KAYNAKLARI: Çiğ ya da az pişmiş et, tavuk, yumurta ya da pastörize
olmayan süt (pastörize olmayan sütten üretilen ürünler). Birçok
hayvan kökenli çiğ yiyeceklerde bulunabilir, ancak yiyecekleri
pişirmek çoğunlukla Salmonella'yı öldürür. Gıda ürünleri yıkanmamış
mutfak malzemeleri ya da bazı ev hayvanlarının dışkılarıyla
temastan sonra ellerin yıkanmaması sonucu da enfekte olabilir.
Yakın zamanlarda Gıda ve İlaç İdaresi, yaşlıların ve bağışıklık
sistemi zayıflamış olanların alfaalfa filizi yememesini önerdi.