Ramazan'ın yeşil bombası damak çatlatıyor
Galerinin tamamı için tıklayınız-Bu tatlının Türkiye'de ilk olduğunu düşünüyoruz. Bu tatlının fıstığını Gaziantep'ten getirtiyoruz. Boz fıstık, yani baklavalık fıstık kullanıyoruz. Tatlının yeşil rengini alması için şerbetle kaynatıyoruz. Ekmek kadayıfımız kabarırken ilave ettiğimiz yeşil şerbet tamamen içerisine işliyor." Polat, hazırlanan kadayıfın üstünün de Antep fıstığıyla kaplandığını, arasına da hakiki Afyon manda kaymağı yerleştirilerek muz parçalarıyla servis edildiğini aktardı.