Ramazan'da tok tutan besinler
Galerinin tamamı için tıklayınızKURU FASULYE
Bir beslenme kılavuzu olan My Pyramid 2005’te haftada 3 su bardağı
dolusu fasulye tüketilmesi önerildiğini biliyor muydunuz?
Günümüzden 7000 yıl önce çeşitli medeniyetler tarafından
yetiştirildiğini bildiğimiz fasulye ramazanda kilo kontrolü
sırasında en büyük yardımcılarımızdan biri olabilir. Yapılan
çalışmalarda baklagil tüketen bireylerin kan şekeri kontrolünün
daha iyi olduğu ve baklagillerin mükemmel tokluk hissi sağladığı
tespit edilmiştir. 1999–2002 yılındaki Ulusal Sağlık ve Beslenme
Sınama Araştırmasındaki araştırmacılar, fasulye tüketen bireylerin
tüketmeyenlere oranla daha iyi kilo kontrolü sağladıkları
bulmuştur. Ramazanda fasulye tüketiminizi ana yemeğin yanında bol
mevsim yeşillikli kişi başı bir tatlı kaşığı yağlı bir piyaz olarak
veya fasulyeyi ana yemek olarak pişirerek dâhil edebilirsiniz.