Ramazanda kilo almak istemeyenler
Abone olSahur ve iftar sofralarından sağlıklı kalkmak isteyenler.. Baykent Tıp Merkezi beslenme ve diyet uzmanı Serpil Bozkurt Doğanay'ın önerilerini dikkatle dinleyin..
Sahur öğününde kahvaltı türü yiyeceklerin tercih edilmesi
kahvaltı alışkanlığının devamlılığını ve sindirim kolaylığı
açısından uygun olacaktır. Fazla susuzluk çekilmemesi için zeytin,
şarküteri ürünlerinin (sucuk, sosis, pastırma gibi) tüketiminden
kaçınılmalıdır. Mümkün olduğunca sıvı tüketimi arttırılmalıdır.
Konstipasyon (kabızlık) gibi bir sorun yaşanması durumunda sahur
öğününe başlamadan önce herhangi bir kuru meyve yenmeli ve bir- iki
bardak su içilmeli, sonrasında yemeğe başlanmalıdır. İftar öğünü,
kilo almamak için mümkün olduğunca ikiye bölünerek tüketilmelidir.
Başlangıçta çorba ve sebze yemeği gibi hafif yiyecekler tercih
edilebilir.bir- iki saat sonra et yemeği ya da kurubaklagil
yemeklerinden biri, az miktarda pilav ve makarna ile birlikte
tüketilebilir. Baykent Tıp Merkezi beslenme ve diyet uzmanı Serpil
Bozkurt Doğanay, gün içerisinde sıvı tüketimi olmadığından iftar
saatinden itibaren bol miktarda su ve bir- iki bardak bitki çayı
içilmesinin yararlı olduğunu belirtiyor. Ayrıca iftar öğününde
yiyeceklerin uzun süre çiğnenmesinin sindirim sistemi açısından
olumlu etkiler gösterdiğini böylece doygunluk hissinin arttığına da
dikkat çekiyor.