Prof. Dr. Canan Karatay ‘Kurtlu meyve yiyin tarım ilaçları zehirdir'
Galerinin tamamı için tıklayınızPALM YAĞI TRANS YAĞI OLUYOR: Palm yağının palmiye ağacının meyvesinin çekirdeği veya et kısmından çıkartılan bitkisel bir yağ olduğunu belirten Prof. Dr. Karatay, "Bu rafine olduğunda yani işlem gördüğünde, kızartmaya girdiğinde, ısıl işlem gördüğünde, basınç olduğunda bozulur trans yağ olur. Trans yağlar kanserojendir, kalp krizi, Alzheimer ve kanser sebebidir" ifadelerini kullandı.