Peygamber efendimizin en sevdiği yemekler
Galerinin tamamı için tıklayınız“– En iyi et, koyunun sırt etidir.” buyurmuşlardır. Hayvanların
sağ taraf etleri, sol taraf etlerinden daha üstün ve hafiftir. Et,
işkembeden uzaklaştıkça değeri artar. Yine bir hadislerinde:
“Sizden biriniz çorba yapmak için et satın aldığında suyunu çok
koysun. Zira yiyen kişi çorbanın içinde et bulamazsa, suyundan
içer. Çünkü et suyu, iki etten birisidir.” demişlerdir.