Patlıcan ezme nasıl yapılır iftara tat katar!
Galerinin tamamı için tıklayınızPatlıcan ezmesi
5 adet kemer patlıcan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 buçuk çay kaşığı tuz
Sos için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber