Patates fiatına SARS ayarı

Çiftçinin üretimine kota koyma uygulaması başladıktan sonra bolluğumuz, bereketimiz, kendi kendine yetebilen 7 ülkeden biri olmamız gibi meziyetler artık bize çok uzak. biz zaten patatesin bir kısmını dışarıdan ihraç ederken, çiftçimizin ürettiği az miktarda patates te gitti avrupa sofralarını süsledi. Eeee... Türk insanına da 2 ay önce 5 kilosunu 1.5 milyona aldığı patates'in kilosunu 5 milyona almak düştü. Çin, SARS hastalığı nedeniyle Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine mal satamıyor. Çin'den mal almayan ülkeler Türkiye'ye yönelince fiyatlar fırladı.Patatesin kilosu pazarda 1.5 milyon, manavda 2 milyon liraya dayandı Hafızası kuvvetli olan hatırlar kuvvetli olanlar hatırlar... Yüksek patates stoku 57'nci Hükümet'in Tarım Bakanı Hüsnü Yusuf Gökalp'in başını epeyce ağrıtmıştı. 2.5 yıl önce stoklar öylesine fazlaydı ki, neredeyse patates çöpe atılacak hale gelmişti. Hatta stoku eritebilmek için kampanyalar düzenlenmiş, patates güzeli bile seçilmişti. 'Kampanyada Hülya Avşar mı, Ebru Şallı mı yer alacak' polemiği oluşmuştu. Öyle ki, kampanya bir ara seferberlik haline dönüşmüştü. İşte aynı patates, bugün mücevher gibi kıymete bindi. Bırakın stoku, patates arzı talebi karşılayamaz hale geldi. Kaçınılmaz olarak fiyat fırladı. Türk mutfağının temel direği patatesin kilosu pazarda 1.5 milyon, manavda ise 2 milyon liraya dayandı. Çin patatesi bitti Patates fiyatlarındaki artışın en büyük nedeni, üretimin az olması, az olan üretimin de büyük ölçüde ihraç edilmesi oldu. Bir diğer neden de SARS hastalığı. SARS ile sarsılan Çin, dünyanın en büyük patates üreticisi. Çin patatesi de SARS'tan nasibini aldı. Avrupa ve Ortadoğu ülkelerinden Çin patatesine olan talep durdu. Bazı Avrupa ve Ortadoğu ülkeleri Çin yerine Türkiye'ye yöneldi.Buna üretim azlığı da eklenince fiyatlar yükseldi. Patates üretim merkezleri Adana ve Ödemiş'ten getirilen taze patates toptancı halinde 950 bin lira ile 1 milyon 150 bin lira arasında fiyatla satılıyor. Düşüş umudu yok Patates fiyatında düşüş umudu ise en azından yakın dönem için yok. Fiyatlarda bir süre daha düşüş beklenmiyor. Kayseri Meyve ve Sebze Komisyoncuları Derneği Başkanı Mustafa Yücel, fiyatların bir süre daha düşmesinin beklenmediğini kaydetti. Yücel, artışın üretimin az olmasından ve ihracattan kaynaklandığını belirterek 'Adana ve İzmir Ödemiş'te patates üreticileri bu yıl istenen verimi alamadı. Geçmişte dönümden 7-8 ton patates alan üretici, bu yıl sıcaklığın normallerin altında olması nedeniyle 1-1.5 ton ürün alıyor. Üretimin az olmasının yanı sıra patates ihracatı da fiyatların yükselmesine neden oldu' dedi. Patatesin 6 aylık seyri 10 Ocak 380.000 27 Ocak 350.000 7 Şubat 350.000 3 Mart 350.000 25 Mart 380.000 3 Nisan 380.000 21 Nisan 260.000 5 Mayıs 350.000 12 Mayıs 350.000 2 Haziran 900.000 10 Haziran 1.000.000 16 Haziran 2.000.000