Oruçlulara kan şekeri uyarısı
Abone olBeslenme ve Diyet Uzmanı Özge Akar, bu yıl oruç tutanların neredeyse 14-15 saat aç kaldığını, bu yüzde süre içinde de kan şekerinin düşeceği...
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Akar, bu yıl oruç tutanların
neredeyse 14-15 saat aç kaldığını, bu yüzde süre içinde de kan
şekerinin düşeceğini belirtti. Akar, sahura kalkılması gerektiğini
belirterek, aksi halde kan şekeri düşüşünün erken saatlerinde
başlayacağını kaydetti.
Oruç tutanların sahura kalkmaması halinde kan şekerinin düşüşünün,
günün erken saatlerinde başlayacağını söyleyen Akar, “Sağlık sorunu
olmayanların, iftar, sahur ve ara öğünlerde gerekli enerji,
protein, vitamin ve mineralleri dengeli şekilde alabilmeleri lazım.
Her zaman önerildiği gibi Ramazan ayında da amaç, yeterli ve
dengeli beslenmeyi sağlayabilmektir” dedi.
HASTALIKLAR GÖRÜLEBİLİR
Ramazan ayında da öğün sayısının en az üç olacak şekilde
planlanmasını önerdiklerini kaydeden Özge Akar şöyle devam
etti:
“Bu beslenme şekline dikkat etmeyen, sağlıklı kişilerde bile zaman
zaman sindirim zorlukları, mide ve bağırsaklarda aşırı gaz
birikimi, ani tansiyon yükselmesi gibi rahatsızlıklar görülebilir.
Özellikle bu dönemde tüketilen hamurlu tatlılar, pideler,
böreklerin ve yüksek kalorili besinlerin tüketiminin artmasına
bağlı olarak kilo artışı yaşanabilir. Yeterli ve dengeli
beslenmenin ramazan ayında da sürdürülebilmesi için günün oruç
tutulmayan bölümünde en az üç öğünü tamamlamak ve sahur öğününü
atlamamak gerekir.”
SAHURDA YUMURTA
Sahurda sadece su içerek niyetlenmenin veya gece yatmadan önce
yemek yemenin zararlı olduğunun altını çizen Akar, “Çünkü bu
beslenme tarzı, aç kalma süresini uzatmaktadır. Bu da açlık kan
şekerinin daha erken saatlerde düşmesine ve buna bağlı olarak günün
daha verimsiz geçmesine neden olmaktadır. Bu durumun aksine eğer
sahur öğünü, ağır yemeklerden oluşursa, gece metabolizma hızı
düştüğü için yemeklerin yağa dönüşme hızı ve kilo alma riski
artmaktadır. Sahurda tok tutucu özelliğinden dolayı yumurta
tüketimi önemlidir. Sahurda bol su içilmeli, aşırı yağ ve tuzlu
besinler tüketilmemelidir. Yiyecek olarak da çorba, az yağla
yapılmış sebze, zeytinyağlı yemekler veya hafif kahvaltılardan
birini seçmek en doğrusu olacaktır” dedi.
(İHA)