Okullarda gıda hijyeni eğitimi

Tuzla Belediyesi tarafından hazırlanan “Sağlıklı gıda, mutlu insan” adlı Gıda Hijyeni konulu eğitim filmi Tuzla’daki bütün okullarda gösterilmeye başlandı.

Öğrencilerin, Belediye Veteriner İşleri Müdürlüğü hekimlerinin nezaretinde gösterilen filmi, büyük bir ilgi ile takip ettikleri gözleniyor.

Gıdalarda yapılacak kontroller üretici ve tüketiciyi birlikte kapsar. Üretici firmalar ve perakende satış noktaları, yasal mevzuatlara uygunluk yönünden denetimlere tabi tutulmaktadır.

Ancak ilgili mercilerin gıda denetimlerine rağmen oluşabilecek rahatsızlıkların giderilebilmesi, önce tüketicilerin doğru ve bilinçli gıda seçmesi ile mümkün olur. Buradan yola çıkarak geleceğimiz olan çocukların sağlıklı gelişebilmeleri ve bilinçli tüketiciler olmaları için nelere dikkat etmeleri gerektiği bu eğitim filmi ile anlatılıyor.

- Gıda alırken nelere dikkat etmeli,
- Gıda tüketirken nelere dikkat etmeli,
- Gıdaları saklarken nelere dikkat etmeli… vs.
gibi sorular bu eğitim filminin ana konuları arasında yer alıyor.

Film gösterinin sonunda Tuzla Belediyesi veteriner hekimleri öğrencilerin konu ile ilgili sorularını cevaplıyor. Ayrıca önemine binaen kuş gribi (Avian İnfluenza) hastalığı konusunda da öğrencileri bilgilendiriyorlar.

Tuzla Belediye Başkanı Mehmet Demirci, günümüzün ve geleceğin tüketicileri olmakla beraber üreticileri de olabilecek gençlerimizin, gıda hijyeni bahsinde eğitimlerine katkıda bulunmak maksadıyla bu çalışmayı yaptıklarını söyledi