Adana’nın ilk etlik tavşan çiftliğini kuran Tavsun Tavşan Çiftliği sahibi Kasım Mesutoğlu, 10 adet Yeni Zelanda tavşanıyla başladığı üretimi 1737 anaç tavşana çıkararak gerçekleştiriyor.Mesutoğlu, sıcakların tavşanları olumsuz etkilememesi için de 4 klima ve 5 pervane ile tesisi iklimlendiriyor.Mesutoğlu, şu an aylık yaklaşık 2 ton tavşan üretip kilosunu 45 TL'den turistik bölgelere gönderiyor. Mesutoğlu, tavşan etini özellikle Arap ve Avrupa ülkelerinden gelen turistlerin tercih ettiğini söyledi.3 aylık siparişin dolu olduğunu vurgulayan Mesutoğlu, şu an yeni sipariş almadıklarını belirtti.Mesutoğlu, tavşan etinin yanı sıra kulaklarının, derisinin, gübresinin ve bağırsaklarının sanayi ve hayvan mamasında da kullanıldığını söyledi. Mesutoğlu, tavşanların erkeklerinin sadece kesime gittiğini, anaç tavşanların ise gübre ve tavşan üretiminde kullanıldığını kaydetti.Turizm sezonunun açılması ile birlikte aylık 2 ton tavşan etinin yurt içi üretime kazandırılarak yurt dışından gelen siparişlere yetişemediklerini ifade etti. Kasım Mesutoğlu, “1737 tane araç tavşanımız var. Adana çok sıcak olduğu için klimalarla tavşanları serinletmeye çalışıyoruz. Erkekler kesimlik oluyor." diye konuştu.Talepten bahseden Mesutoğlu "Antalya ve turistik yörelere gidiyor. Kısıtlama sonrası otellerin açılması ile talepler çok ciddi arttı." ifadelerini kullandı."Önümüzdeki aylarda rezervasyon var" diyen Mesutoğlu "Onun haricinde alım garantisi verdiğimiz için 75 ilde tavşan üretimi için talep oldu ve üretim yapılıyor." dedi. Mesutoğlu "Hem damızlık hem de etlik tavşan olarak beklediğimizin üzerinde bir talep var. Hem Avrupa hem de Arap ülkelerinden talep var." dedi."Her ay almak üzere istiyorlar" diyen Mesutoğlu "Almanya, İtalya, İngiltere, Fransa, Dubai, Katar, Kuveyt, Bahreyn, Lübnan gibi ülkelerden talep var." diye konuştu.Sözlerinin sonunda Mesutoğlu "Aylık 2 ton ancak temin edebiliyoruz ve yurt içi ihtiyacını karşılıyoruz şu an” dedi.