Oğmaç çorbası tarifi iftar için mükemmel tat!

Malzemeler2 su bardağı buğday unu1 çay bardağı et suyu3 su bardağı süt3 su bardağı suTuzKarabiber Üzeri için:1 tatlı kaşığı pul biber10 gr tereyağı1 çorba kaşığı kıyılmış dereotuHamur yoğurma kabına unu eleyin. Ortasını havuz gibi açıp et suyunu ekleyin.Sert ve pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Elde ettiğiniz bu sert hamurdan avucunuzda ovalayıp minik toplar hazırlayın.Suyu tencerede bir taşım kaynattıktan sonra hamur toplarını ilave edin. Azar azar süt ilave ederek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin.Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. Servis etmeden hemen önce tereyağında kavrulmuş pulbiber ve kıyılmış dereotu ile süsleyin. Servis yapın.

Internet Haber Mobil Uygulama

Oğmaç çorbası tarifi iftar için mükemmel tat!