Obezite Cerrahisi nedir?

Diyetisyen Ezel Kavadar, Obezite Cerrahisi sonrası beslenme hakkında şunları söyledi:

‘Obezite cerrahisi, çok uzun zamandır diyet yapıp başarısız olan kişilerin başvurduğu cerrahi bir yöntemdir. Mide yada bağırsaklara uygulanan cerrahi bir operasyonla mideye alınacak besinin miktarını, emilimini azaltma şeklinde yapılan bir ameliyattır. Ameliyat tamamen kapalı şekilde yapılmaktadır. Ancak bu ameliyatı olduktan sonra da beslenme çok önemlidir. Ameliyat sonrasında tercih edilen besinlerin çeşitleri tamamen bireylerin kendi iradelerine aittir. Ameliyatın en önemli avantajı mideyi küçültmesidir. Mideyi küçültmekle kişi daha küçük hacimli yiyeceklerle doymaktadır. Ancak o mideyi bir tatlıyla doldurmak vardır, bir de et ve balıkla doldurmak vardır. Bunun seçimi bireylere kalmıştır fakat protein ağırlıklı beslendiği zaman başarıya ulaşıldığını daha çok görüyoruz. Yani ameliyattan sonra besin seçimini doğru yapmak, ameliyatın başarıya ulaşması konusunda çok önemlidir.’