Nestle ABD'de katkı malzemelerini kaldırıyor

İsviçreli gıda devi Nestle ABD'deki çikolata ürünlerinden tüm yapay tatlar ve renkleri kaldıracağını söyledi.

Nestle ABD birimi, bu yılın sonuna kadar 250'den fazla çikolatayı yapay tatlar ve hükümet onaylı renklerden kurtarmak için söz verdi.

Karara, ABD'li tüketicilerin katkı maddelerinin kaldırılmasını istediğini gösteren, pazar araştırması neden oldu.

Nestle yapay tatlar ve renkleri doğal malzemelerle ikame edecek.

Şirket doğal kaynaklardan maddelerin ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından onaylandığını söyledi.

Yeni tarifler

Şirket 75'den fazla çikolata tarifinde değişiklik yapıyor.

Nestle yetkilisi Leslie Mohr yeni tarifler üzerinde tüketici testleri yapıldığını sözlerine ekledi.

Son Nielsen araştırmasına göre, Amerikalıların yüzde 60'dan fazlası yapay renklendirici veya tatlandırıcı yokluğunun yiyecek alma kararında önemli bir faktör olduğunu söyledi.

Nestle çikolata ürünlerinden karamel renklendiricisini de kaldırma sürecinde.

Yeni ürünlerin gelecek yılın ortasına kadar satışa sunulması bekleniyor.