Mor yiyecekler mucize gibi

Mor havuç Beta karoten ve A vitamini içeren mor havuçlar, antosiyanine de sahiptir. Araştırmacılar, mor havuçların göz sağlığı için de çok yararlı olduğunu söyledi. Rengini kaybedeceği için de kaynatılmaması gerektiğini de ekledi.