Mide kaldıran peyniri gurmeler yedi!
Abone olAyak göbek ve koltuk altından alınan mantarlardan peynir mayalandı..
İrlandalı bilim adamları ayaktaki bir bakteriyle peynir
mayaladı. Hazırlanan 11 çeşit peynir dün Dublin’de peynir
gurmelerine yedirildi.
GURMELERDEN TAM NOT ALDI
Huffington Post'un haberine göre; mide bulandıran icada biyolog
Christina Agapakis ve aroma uzmanı Sissel Tolaaas imza attı. Bilim
adamları ayak, göbek ve koltuk altındaki bir bakteriyle sütü
mayalandırarak peynir yaptı. Laboratuvar ortamında hazırlanan
peynir gurmelerden tam not aldı.
Bilim adamlarının ‘Selfmade’ adını verdiği mikrop serisiyle
hazırladığı peynir yumuşak dokusuyla mozarella’yı andırıyor.
Kahvaltılarda tüketilen peynir süt, maya ile
hazırlanıyor.