Meyve sebze kurutma tesisinde dört mevsim üretim var
Abone olMuğla Büyükşehir Belediyesi tarımsal üretime destek olmak için hayata geçirdiği Meyve Sebze Kurutma Tesisi ile bugüne kadar 127.5 ton yaş ürünü işledi.
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından Fethiye Karaçulha
Toptancı hali içerisinde kurulan Meyve Sebze kurutma tesisi
üreticilerin ellerinde kalan ürünleri değerlendirmesine aynı
zamanda katma değeri yüksek ürün elde etmesini sağlamaya devam
ediyor. Verimli toprakları, başat ürünleri ile önemli bir tarım
kenti olan Muğla’da Büyükşehir Belediyesi kurduğu Meyve Sebze
Kurutma tesisi ile bugüne kadar 127 bin 500 kg yaş ürünü kurutarak
üreticilere teslim etti. Yaş ürünler tesiste toz ürün, kuru, yarı
kuru ürün ve pestil haline getiriliyor. 2018 yılında faaliyete
başlayan tesiste bugüne kadar 28 çeşit üründen 127.5 ton
işlendi.
2023 yılında ise il genelinden gelen 21.5 ton ürünü işleyen Meyve Sebze kurutma tesisi üreticilerin katma değeri yüksek ürünler elde etmesini sağladı. Meyve Sebze Kurutma Tesisi’nde kurutulan, toz ve pestil haline getirilen ürünlerden bazıları muz, kivi, çıntar, kuzugöbeği, salep, portakal, patlıcan, erik, armut, dut, ayva, biber, tarhana ve şeftali.